白巧克力慕斯（“挪威之歌”号游轮行政总厨制作）
白巧克力慕斯（由“挪威之歌”游轮行政主厨制作）是一顿比较简单的晚餐。用 14 盎司制成。白巧克力，2 盎司黄油，3 盎司牛奶、5 个蛋黄、室温和 5 个蛋白（用 3 盎司糖打稠），此配方可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
在双锅中融化白巧克力、黄油和牛奶。
放在一边。
将蛋黄慢慢加入融化的巧克力中，然后加入打好的蛋白和糖。
加入淡奶油和糖拌匀，放入冰箱冷藏约6小时。
在玻璃杯中倒入慕斯，并用黑巧克力片、新鲜浆果等装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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