Mousse de chocolate branco (pelo chef executivo do navio de cruzeiro "Song of Norway")
Mousse de chocolate branco (do chef executivo do navio de cruzeiro "Song Of Norway") é um jantar moderadamente fácil. Feito com 14 onças. chocolate branco, 2 onças. manteiga, 3 onças. leite, 5 gemas, temperatura ambiente e 5 claras de ovo (bata bem com 3 onças de açúcar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta o chocolate branco, a manteiga e o leite em banho-maria.
Reserve.
Adicione lentamente as gemas ao chocolate derretido e envolva as claras batidas com o açúcar.
Junte o chantilly com o açúcar e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.
Encha os copos com mousse e decore com chocolate amargo raspado, frutas frescas, etc.
🍷 Combinações Perfeitas
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