सफेद चॉकलेट चीज़केक
व्हाइट चॉकलेट चीज़केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। ब्लांच किये हुए बादाम, पिसा हुआ, 3/4 सी. त्वरित पकाने वाली जई (कच्ची), 3/4 सी. ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, 1/4 सी. चीनी और 1/4 सी. प्लस 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पहले 5 सामग्रियों को एक मध्यम कटोरे में मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण करें. 10 इंच के स्प्रिंग-फॉर्म पैन के नीचे और 2 इंच ऊपर की तरफ दबाएं।
350° पर 5 मिनट तक बेक करें।
वायर रैक पर ठंडा करें.
एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़ और 1 कप चीनी मिलाएं; एक इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति से फूलने तक फेंटें।
खट्टा क्रीम और वेनिला जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।
सफेद चॉकलेट मिलाएँ।
एक बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी (कमरे के तापमान पर) को इलेक्ट्रिक मिक्सर की तेज़ गति से झाग बनने तक फेंटें।
टार्टर की क्रीम डालें, नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें। पिसी हुई चीनी डालें और कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटते रहें। अंडे की सफेदी को क्रीम चीज़ मिश्रण में मिला लें।
क्रम्ब क्रस्ट में मिश्रण को चम्मच से डालें।
325° पर 55 मिनट तक बेक करें।
ओवन बंद कर दें.
- केक को 30 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें.
दरवाज़ा खोलें और केक को अतिरिक्त 30 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें, दरवाज़ा आंशिक रूप से खुला रहे।
8 घंटे ठंडा करें.
पैन से निकालें.
उपज
10 से 12 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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