Weiße Chili

Weiße Chili

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White Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Great Northern White Beans, 4 c. gehackte gekochte Hähnchenbrust, 1 EL. Olivenöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt und 4 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die abgespülten Bohnen in einen großen Topf geben.

Fügen Sie so viel kaltes Wasser hinzu, dass es mindestens 7,5 cm bedeckt ist, und lassen Sie es über Nacht einweichen.

Hähnchen in einen großen Topf geben.

Mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Kochen, bis es weich ist.

Abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Haut entfernen.

In Würfel schneiden. Bohnen abgießen.

Öl im selben Topf erhitzen.

Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten.

Knoblauch, Chilis, Kreuzkümmel, Oregano und Cayennepfeffer unterrühren. 2 Minuten anbraten.

Bohnen und Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und ohne Deckel ca. 2 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, dabei gelegentlich umrühren.

Fügen Sie Hühnchen und 1 Tasse Käse zum Chili hinzu; rühren, bis der Käse schmilzt.

Mit Salz und Pfeffer würzen. In Schüsseln füllen.

Mit restlichem Käse und Sauerrahm servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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