白面包
白面包是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。干酵母,1 茶匙。糖,1/2 c。温水,2℃。烫牛奶和7大茶匙。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母和糖溶解在温水中。
向牛奶、起酥油和 1 1/2 杯冷水中逐渐加入 10 至 12 杯面粉。将约 3 杯面粉与水混合后,加入酵母混合物。
继续加入面粉,直到容易揉捏并且不粘在板上,大约10到15分钟。
揉捏直到凹痕弹回。
顶部涂油脂。
发酵至两倍大。
在温暖的地方升起。
如果烤箱凉爽,则在烤箱底部放一锅沸水。
打孔并成型为面包或面包卷。
发酵至两倍大。
以 375° 烘烤 35 或 40 分钟。立即从锅中取出。
如果需要的话,趁热涂上黄油。
做了 4 个面包。
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