Pão branco
O Pão Branco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. fermento seco, 1 colher de chá. açúcar, 1/2 xícara. água morna, 2 c. leite escaldado e 7 colheres de chá grandes. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Dissolva o fermento e o açúcar em água morna.
Ao leite, gordura vegetal e 1 1/2 xícara de água fria, adicione gradualmente 10 a 12 xícaras de farinha. Depois de misturar cerca de 3 xícaras de farinha com água, adicione a mistura de fermento.
Continue adicionando farinha, até ficar fácil de amassar e não grudar na tábua, cerca de 10 a 15 minutos.
Amasse até que as reentrâncias voltem.
Lubrifique o topo.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Levante-se em um lugar quente.
Se o forno estiver frio, coloque uma panela com água fervente no fundo do forno.
Perfure e molde em pães ou rolos.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Asse a 375° por 35 ou 40 minutos. Retire das panelas imediatamente.
Manteiga por cima, se desejar, enquanto estiver quente.
Rende 4 pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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