白面包
白面包是一顿比较简单的晚餐。用 9 1/2 至 10 c 制成。面包粉,2汤匙。酵母,1/2 c。糖,1汤匙。盐和 1 夸脱。热水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大平底锅中混合 8 杯面粉、2 汤匙酵母、1/2 杯糖、1 汤匙盐和 9 汤匙奶粉。
用勺子搅拌,然后打井,加入色拉油和水。
用手搅打约5分钟,直至看起来光滑有光泽。
然后加入几杯面粉并再次搅拌。
继续添加面粉,直到你可以用手揉捏为止。
然后在面团下面撒上少许面粉,继续揉捏,直到面团不粘手为止。
(您可能需要比 10 杯更多的面粉。)
翻转并润滑顶部和盖子。
放在装有热水的平底锅上发酵 2 小时,然后放下并分成三个 3 x 12 英寸的面包盘。置于温水中,醒发 1 小时。
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