Pão branco

Em uma panela grande, misture 8 xícaras de farinha, 2 colheres de sopa de fermento, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de sal e 9 colheres de sopa de leite em pó.

Misture com uma colher, faça um buraco e acrescente o óleo para salada e a água.

Bata manualmente por cerca de 5 minutos até ficar liso e brilhante.

Em seguida, adicione algumas xícaras de farinha e bata novamente.

Continue adicionando farinha até conseguir trabalhar com as mãos.

Em seguida, polvilhe um pouco de farinha por baixo da massa e continue amassando até que a massa não grude nas mãos.

(Você pode precisar de mais farinha do que 10 xícaras.)

Vire e unte a parte superior e a tampa.

Coloque em uma panela com água quente para crescer por 2 horas, depois abaixe e divida em três formas de pão de 3 x 12 polegadas. Coloque em água morna e deixe crescer por 1 hora.