सफेद डबलरोटी
व्हाइट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 5 1/2 से 6 सी के साथ बनाया गया। रोटी का आटा, 3 बड़े चम्मच। चीनी, 2 चम्मच. नमक, 2 पैकेट. खमीर और 2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2 कप आटा, चीनी, नमक और खमीर मिलाएं।
अच्छे से ब्लेंड करें.
पानी गर्म करें और छोटा करें (120° से 130° तक)।
आटे के मिश्रण में पानी का मिश्रण मिलायें.
धीमी गति से, फिर मध्यम गति से 3 मिनट तक ब्लेंड करें। बचा हुआ आटा नरम और लचीला होने तक मिलाते रहें।
5 से 10 मिनिट तक गूथिये.
चिकनाई लगे कटोरे में रखें.
साफ कपड़े से ढकें और आटे को दोगुना होने तक (1 से 1 1/2 घंटे) फूलने दें।
सभी हवा के बुलबुले हटाते हुए, आटे को दबाएँ।
आधे-आधे बाँट दो।
2 रोटियों का आकार दें. चिकने ब्रेड लोफ पैन में रखें।
तब तक उठाएं जब तक आटा पैन के किनारे से 1 इंच ऊपर न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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