Pan blanco
El pan blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 1/2 a 6 c. harina de pan, 3 cucharadas. azúcar, 2 cucharaditas. sal, 2 paquetes. levadura y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine 2 tazas de harina, azúcar, sal y levadura.
Mezcla bien.
Caliente el agua y la manteca (de 120° a 130°).
Agregue la mezcla de agua a la mezcla de harina.
Licue a velocidad baja, luego a velocidad media durante 3 minutos. Agregue la harina restante hasta que esté suave y flexible.
Amasar de 5 a 10 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Cubrir con un paño limpio y dejar crecer la masa hasta que doble (1 a 1 1/2 horas).
Golpee la masa, eliminando todas las burbujas de aire.
Dividir por la mitad.
Forme 2 panes. Colóquelos en moldes para pan engrasados.
Levante hasta que la masa esté 1 pulgada por encima del borde del molde.
🍷 Maridajes Perfectos
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