الخبز الأبيض
الخبز الأبيض هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 1/2 إلى 6 ج. دقيق الخبز، 3 ملاعق كبيرة. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة و 2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين 2 كوب الدقيق والسكر والملح والخميرة.
مزيج جيد.
تسخين الماء والسمن (إلى 120 درجة إلى 130 درجة).
أضيفي خليط الماء إلى خليط الدقيق.
امزجي المكونات على سرعة منخفضة، ثم على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق. يُضاف الدقيق المتبقي حتى يصبح ناعمًا ومرنًا.
يعجن 5 إلى 10 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون.
غطيها بقطعة قماش نظيفة واتركي العجينة ترتفع حتى تتضاعف (من ساعة إلى ساعة ونصف).
لكمة العجين، وإزالة جميع فقاعات الهواء.
تقسيم إلى النصف.
تشكل إلى 2 أرغفة. ضعيها في قوالب الخبز المدهونة بالزبدة.
يرتفع حتى يصبح العجين 1 بوصة فوق حافة المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً