شوربة الفاصوليا البيضاء

انقعي الفاصوليا أو اشطفيها ثم ضعيها على نار هادئة مع البصل والثوم وإكليل الجبل حتى تنضج.

يُقلى الجزر والكرفس والطماطم في زيت الزيتون حتى يصبح حلوًا وعطريًا.

قم بخلط الخضار مع الفاصوليا وما يكفي من سائل الطهي للحصول على حساء لذيذ.

يُضاف الخضار المفروم ويُترك على نار خفيفة حتى يذبل ولكن لا يزال ملونًا.

أنهي الطبق بزيت الزيتون والفلفل الأسود والخبز المقرمش للتغميس.