पश्चिमी स्नैपर
वेस्टर्न स्नैपर एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड लाल स्नैपर फ़िललेट्स, लाल मछली, शार्क या किसी सख्त मांस वाली सफेद मछली, 1 चम्मच से बनाया गया। सूखे अजवायन के पत्ते, 2 चम्मच। मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच। लाल मिर्च और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मछली को सर्विंग साइज के टुकड़ों में काट लें.
एक प्लेट में अजवायन, मिर्च पाउडर, लाल मिर्च, आटा, मक्के का आटा और नमक मिलाएं।
दूसरी प्लेट में पिघला हुआ मक्खन और नींबू का रस मिलाएं।
पहले मछली को मक्खन के मिश्रण में डुबोएं, फिर मकई के मिश्रण में डालें। हल्के मक्खन लगे, उथले बर्तन पर रखें।
बचे हुए मक्खन को फ़िललेट्स के ऊपर डालें।
450° पर 10 से 12 मिनट तक बेक करें जब तक कि मछली उंगली से दबाने पर परत न बन जाए।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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