Conservas de melancia
Conservas de melancia é um jantar moderadamente fácil. Feito com casca de melancia, 1 colher de sopa. sal, 1 qt. água, açúcar e água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Descasque e corte a casca da melancia em pedaços de 5 centímetros de comprimento e 3/4 de polegada de largura.
Cubra com salmoura feita dissolvendo 1 colher de sopa de sal em 1 litro de água.
Deixe repousar durante a noite; ralo.
Cubra com água e ferva por 10 minutos; ralo.
Cubra com uma calda grossa feita de 1 parte de açúcar e 1 parte de água.
Adicione 1 limão em fatias finas a cada 3 litros de casca.
Adicione especiarias inteiras, se desejar.
Cozinhe lentamente até a casca ficar macia e clara.
🍷 Combinações Perfeitas
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