तरबूज संरक्षित

तरबूज संरक्षित

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वॉटरमेलन प्रिजर्व्स एक मामूली आसान डिनर है। तरबूज के छिलके से बना, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 1 क्विंटल पानी, चीनी और पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

तरबूज के छिलके को छीलकर 2 इंच लंबे और 3/4-इंच चौड़े टुकड़ों में काट लें।

1 क्वार्ट पानी में 1 बड़ा चम्मच नमक घोलकर बने नमकीन पानी से ढक दें।

रात भर खड़े रहने दो; नाली।

पानी से ढककर 10 मिनट तक उबालें; नाली।

1 भाग चीनी और 1 भाग पानी से बनी गाढ़ी चाशनी से ढक दें।

प्रत्येक 3 क्वार्ट छिलके में 1 पतला कटा हुआ नींबू मिलाएं।

चाहें तो साबुत मसाले डालें।

छिलका नरम और साफ होने तक धीरे-धीरे पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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