スイカのピクルス

スイカのピクルス

⏱️ 2h 8mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 52m 👥 4人分 👁️ 2回閲覧

スイカのピクルスは、約 2 時間 8 分で準備できる、比較的簡単な夕食です。で作られました。スイカ、石灰水から作る:1クォート。水と大さじ1。ライム、qt。リンゴ酢、c.水と c.砂糖(2-1/2ポンド)を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

スイカの皮から緑色とピンク色の部分をすべて取り除きます。

好みの形や大きさに切り、石灰水に2~3時間浸します。

スイカの皮の水気を切ります。

新鮮な冷水で覆います。

1時間または柔らかくなるまで調理します。

スイカの水気を切ります。

弱い酢(2カップの水に1cの酢)を注ぎ、一晩放置します。

翌朝液体を捨て、3カップの酢1/2cでシロップを作ります。水、砂糖、スパイス。

シロップを180度に加熱します。

蓋をして1時間注入します。

水気を切ったスイカを加え、2時間またはシロップがかなり濃くなるまでゆっくりと煮ます。

シール。

ウォーターバス缶詰機で 15 分間処理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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