スイカのピクルス
スイカのピクルスは、約 2 時間 8 分で準備できる、比較的簡単な夕食です。で作られました。スイカ、石灰水から作る:1クォート。水と大さじ1。ライム、qt。リンゴ酢、c.水と c.砂糖(2-1/2ポンド)を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
スイカの皮から緑色とピンク色の部分をすべて取り除きます。
好みの形や大きさに切り、石灰水に2~3時間浸します。
スイカの皮の水気を切ります。
新鮮な冷水で覆います。
1時間または柔らかくなるまで調理します。
スイカの水気を切ります。
弱い酢(2カップの水に1cの酢)を注ぎ、一晩放置します。
翌朝液体を捨て、3カップの酢1/2cでシロップを作ります。水、砂糖、スパイス。
シロップを180度に加熱します。
蓋をして1時間注入します。
水気を切ったスイカを加え、2時間またはシロップがかなり濃くなるまでゆっくりと煮ます。
シール。
ウォーターバス缶詰機で 15 分間処理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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