مخلل البطيخ
مخلل البطيخ هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 8 دقائق. صنع مع . البطيخ، ماء الليمون مصنوع من: 1 كيو تي. ماء و 1 ملعقة كبيرة. الجير، كيو تي. خل التفاح، ج. الماء و ج. سكر (2-1/2 رطل)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
قشر وأزل جميع الأجزاء الخضراء والوردية من قشر البطيخ.
نقطعها بالشكل أو الحجم المطلوب، وننقعها لمدة 2-3 ساعات في ماء الليمون.
استنزاف قشر البطيخ.
قم بتغطيته بالماء البارد الطازج.
طهي لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح طرية.
استنزاف البطيخ.
غطيها بخل ضعيف (1 كوب من الخل في 2 كوب ماء) واتركها طوال الليل.
تخلصي من السائل في صباح اليوم التالي واصنعي شرابًا من 3 أكواب من الخل، 1/2 ج. الماء والسكر والتوابل.
تسخين الشراب إلى 180 درجة.
تغطية وبث لمدة 1 ساعة.
يُضاف البطيخ المصفى ويُطهى بلطف لمدة ساعتين أو حتى يصبح الشراب سميكًا إلى حدٍ ما.
ختم.
عملية في حمام مائي لمدة 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً