スイカのグラニータ

スイカのグラニータ

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スイカのグラニータは簡単なディナーです。 5cで作りました。角切りにしたスイカの果肉、種を除いたもの、1/3 センチ。極細グラニュー糖、1/4c。新鮮なライムジュース、大さじ1。すりおろしたライムの皮と2/3 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

スチールブレードを備えたフードプロセッサーまたはブレンダーで、スイカを数回に分けてボウルに移します。

ステンレス鋼またはホーロー鍋に砂糖、ライムジュース、ライムの皮、水を混ぜます。液体を沸騰させ、かき混ぜて砂糖を溶かします。

シロップを5分間煮て冷まします。

シロップをピューレに混ぜます。混合物を8インチの正方形のグラタン皿に注ぎ、固まるまで冷凍しますが、凍らないようにします。冷やしたボウルで、混合物を滑らかになるまで混ぜます。混合物をパンに戻し、3 時間凍結させます。

すくえるくらい柔らかくなるまで室温で放置します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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