Wassermelonen-Granita
Wassermelonen-Granita ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. gewürfeltes Wassermelonenmark, entkernt, 1/3 c. superfeiner Kristallzucker, 1/4 c. frischer Limettensaft, 1 EL. abgeriebene Limettenschale und 2/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Geben Sie die Wassermelone portionsweise in eine Küchenmaschine mit Stahlmesser oder in einen Mixer und geben Sie sie in eine Schüssel.
In einem Topf aus Edelstahl oder Emaille Zucker, Limettensaft, Limettenschale und Wasser vermischen. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und rühren Sie um, um den Zucker aufzulösen.
Sirup 5 Minuten köcheln lassen und abkühlen lassen.
Den Sirup unter das Püree rühren; Gießen Sie die Mischung in eine 20 cm große quadratische Auflaufform und frieren Sie sie ein, bis sie fest, aber nicht gefroren ist. In einer gekühlten Schüssel die Mischung glatt rühren. Geben Sie die Mischung wieder in die Pfanne und lassen Sie sie 3 Stunden lang einfrieren.
Bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis es weich genug zum Löffeln ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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