ワイキキミートボール

ワイキキミートボール

⏱️ 45 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 25 min 👥 6人分 👁️ 8回閲覧

挽生姜で味付けした牛肉のミートボールを甘いパイナップルソースで煮込みました。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに牛ひき肉、クラッカーの粉、玉ねぎ、卵、牛乳、生姜、塩を入れて混ぜます。

大さじ一杯分の丸い混合物をミートボールの形に成形します。

大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。

ミートボールをフライパンに置き、均等に茶色になり、肉のピンク色がなくなるまで調理します。

余分な脂肪を排出します。

小さなボウルにコーンスターチ、黒砂糖、取っておいたパイナップルジュース、酢、醤油を混ぜ合わせます。

滑らかになるまで混ぜ、ミートボールの入ったフライパンに注ぎます。

絶えずかき混ぜながら、混合物が濃くなり沸騰するまで約5分間調理します。

ピーマンとパイナップルの角切りを加えて混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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