/274488-9df4c81a389d4952bcc48a158a102205.jpg)
كرات لحم ويكيكي
كرات لحم بقري بنكهة الزنجبيل المطحون، مطهوة في صلصة الأناناس الحلوة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، يُمزج اللحم المفروم مع فتات البسكويت والبصل والبيض والحليب والزنجبيل والملح.
يشكل الخليط بواسطة ملاعق كبيرة مدورة على شكل كرات اللحم.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
ضعي كرات اللحم في المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ، ولم يعد اللحم ورديًا.
استنزاف الدهون الزائدة.
في وعاء صغير، اخلطي نشا الذرة والسكر البني وعصير الأناناس المحفوظ والخل وصلصة الصويا.
تخلط حتى تصبح ناعمة ثم تصب في المقلاة مع كرات اللحم.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الفلفل الأخضر وقطع الأناناس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً