Name: Ragoût vaudou (recette de Geri Morris)
Prep time: 26 min
Cook time: 104 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tbsp . huile de cuisson; 1 oignon moyen, haché; 2 c. céleri, coupé en tranches de 1 pouce en diagonale; 1 1/2 c. carottes tranchées finement; 1 (10 1/2 oz) de bouillon de poulet en boîte (remplacez l'assaisonnement pour poulet McKay's et l'eau); 2 c. courgette, coupée en tranches de 1/2 pouce; 1/2 tsp . sel assaisonné; poivre assaisonné au goût; 1/4 tsp . mélange d'herbes italiennes; 1 tsp . vinaigre; 1 (1 lb) boîte de tomates à l'étouffée; 1 c. olives mûres dénoyautées, coupées en deux; 1 Tbsp Fécule de maïs

Ragoût vaudou (recette de Geri Morris)

⏱️ Prêt en 2h 10m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 44m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le ragoût vaudou (recette de Geri Morris) est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures 10 minutes environ. Réalisé avec . huile de cuisson, oignon moyen, haché, c. céleri, coupé en tranches de 1 pouce en diagonale, c. des carottes finement tranchées et (10 1/2 oz) de bouillon de poulet en boîte (remplacez l'assaisonnement pour poulet mckay's et l'eau), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.