伏特加酱(意大利面用)
伏特加酱(意大利面)是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。黄油,2 个中等大小的洋葱,切丁,1 杯。番茄丁,1 c.番茄酱和意大利香料(即大蒜、牛至等),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大平底锅中用黄油炒洋葱丁,直至变软。加入番茄丁、番茄酱和香料。
盖上盖子并煮沸。
揭开盖子,小火煮 30 分钟,经常搅拌。
从火上移开,慢慢加入浓奶油,不断搅拌。
完全混合。
慢慢加入伏特加。
返回火源,小火煮 30 分钟。
与意大利面(领结、罗蒂尼或通心粉)一起食用。
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