Sauce Vodka (Pour Pâtes)
La sauce vodka (pour les pâtes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre, 2 oignons moyens coupés en dés, 1 c. tomates en dés, 1 c. sauce tomate et épices italiennes (c'est-à-dire ail, origan, etc.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les oignons coupés en dés dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une grande casserole. Ajouter les tomates en dés, la sauce tomate et les épices.
Couvrir et porter à ébullition.
Découvrez et laissez mijoter 30 minutes en remuant souvent à feu doux.
Retirer du feu et ajouter lentement la crème épaisse en remuant constamment.
Mélangez complètement.
Ajoutez lentement la vodka.
Remettre sur feu doux et laisser mijoter 30 minutes.
Servir sur des pâtes (nœuds papillons, rotini ou penne).
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