Salsa De Vodka (Para Pasta)
La salsa de vodka (para pasta) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 2 cebollas medianas, picadas, 1 c. tomates cortados en cubitos, 1 c. salsa de tomate y especias italianas (es decir, ajo, orégano, etc.), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee las cebollas picadas en mantequilla hasta que estén suaves en una cacerola grande. Agrega los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate y las especias.
Cubrir y llevar a ebullición.
Destape y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia, a fuego lento.
Retire del fuego y agregue lentamente la crema espesa, revolviendo constantemente.
Mezclar completamente.
Agrega lentamente el vodka.
Vuelva a poner el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sirva sobre pasta (pajaritas, rotini o penne).
🍷 Maridajes Perfectos
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