Wodkasauce (für Pasta)
Wodkasauce (für Pasta) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt, 1 c. gewürfelte Tomaten, 1 c. Mit Tomatensauce und italienischen Gewürzen (z. B. Knoblauch, Oregano usw.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Gewürfelte Zwiebeln in Butter in einem großen Topf anbraten, bis sie weich sind. Gewürfelte Tomaten, Tomatensauce und Gewürze hinzufügen.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Aufdecken und 30 Minuten bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren langsam Sahne hinzufügen.
Vollständig mischen.
Fügen Sie langsam Wodka hinzu.
Wieder auf den Herd stellen und 30 Minuten köcheln lassen.
Über Nudeln (Fliege, Rotini oder Penne) servieren.
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