Винегрет (Базовый)
Винегрет (Базовый) — умеренно легкий ужин. Делается с 1 ч. л. дижонской горчицы, немного 1/2 ч. л. соли, 5 витков перца, 2 ст. красного винного уксуса и немного чайной ложки. Свежевыжатый лимонный сок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
На дно салатника выложите горчицу.
Перемешайте первые 5 ингредиентов, постоянно взбивая.
Очень тонкой струйкой добавьте растительное и оливковое масло.
Получается 6 столовых ложек винегрета, чего хватит на 10–12 чашек салатной зелени.
Используйте вскоре после изготовления. Добавьте все, что хотите: чеснок, анчоусы, лук-шалот, нарезанные грибы, нарезанные каперсы и т. д.
Можно использовать с жареной рыбой, холодным ростбифом (добавьте хрен) или курицей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий