ベトナム風目玉焼き(チャチュン)
ベトナムの目玉焼き(チャ チュン)は、ほどよく簡単なディナーです。卵 2 個、ソーセージ 1 本 (アジアの市場で見つかります)、お好みの塩、黒胡椒、玉ねぎのみじん切りで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ボウルに卵、塩、砂糖、ソース、コショウ、ネギを入れて混ぜます。
弱火で鍋に油を入れ、熱くなったら、みじん切りにした玉ねぎを黄金色になるまで炒め、ソーセージを約5分間炒めます。
次に卵液を注ぎ、フライパン全体に広げます。調理するまで待って、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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