Vietnamesische Spiegeleier (Cha Trung)
Vietnamesische Spiegeleier (Cha Trung) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Eiern, 1 Wurst (auf asiatischen Märkten erhältlich), Salz nach Wunsch, schwarzem Pfeffer und gehackten Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
In einer Schüssel Eier mit Salz, Zucker, Soße, Pfeffer und Frühlingszwiebeln vermischen.
Geben Sie bei schwacher Hitze Öl in eine Pfanne und braten Sie die gehackte Zwiebel, sobald sie heiß ist, goldbraun an und braten Sie die Wurst etwa 5 Minuten lang an.
Dann die Eiermasse hineingießen und in der gesamten Pfanne verteilen. Warten Sie, bis es gar ist, und servieren Sie es.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen