Huevos fritos vietnamitas (Cha Trung)
Los huevos fritos vietnamitas (Cha Trung) son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 huevos, 1 salchicha (que se encuentra en los mercados asiáticos), sal al gusto, pimienta negra y cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
En un bol mezclar los huevos con la sal, el azúcar, la salsa, la pimienta y la cebolla de verdeo.
A fuego lento, poner aceite en una sartén y cuando esté caliente sofreír la cebolla picada hasta que esté dorada y sofreír la salchicha durante unos 5 minutos.
Luego vierte la mezcla de huevo y extiende por toda la sartén. Espera hasta que se cocine y sirve.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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