鹿肉のキノコ添え
鹿肉のキノコ添えは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの鹿肉をスライスし、大さじ3で作ります。バターまたはオイル、1c。赤ワイン、1/4 c。サワークリームとリンゴ2個を焼き上げたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉槌で鹿肉をたたきます。
塩とコショウを振りかけます。
小麦粉をまぶし、バターで数回返しながら8〜10分間揚げます。
鍋から肉を取り出し、脇に置きます。ワイン、クローブ、塩、コショウ、サワークリームを滴下に加えます。 10分間煮て濾します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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