मशरूम के साथ हिरन का मांस

मशरूम के साथ हिरन का मांस

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मशरूम के साथ वेनिसन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड हिरन का मांस, कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या तेल, 1 सी. रेड वाइन, 1/4 सी. खट्टा क्रीम और 2 सेब, बेक किया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

मांस हथौड़े से हिरन का मांस पीसें।

नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।

आटे में डुबोएं और मक्खन में 8 से 10 मिनट तक, कुछ बार पलटते हुए भूनें।

मांस को सॉस पैन से निकालें और एक तरफ रख दें। ड्रिपिंग में वाइन, लौंग, नमक, काली मिर्च और खट्टी क्रीम मिलाएं। 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और छान लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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