Ensopado de Legumes de Veado
Ensopado de vegetais de veado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 tiras de bacon, 2 libras de carne de veado, cortada em cubos de 1 polegada, 2 cebolas grandes, 3 1/2 xícara. água e 1 lata de molho de tomate (pequeno), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
No forno holandês cozinhe o bacon; esfarele e reserve.
Cozinhe a carne de veado e as cebolas em gotas até dourar.
Adicione 3 xícaras de água, molho de tomate, mistura de sopa, louro e molho italiano.
Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e meia ou até que a carne esteja quase pronta.
Adicione cenouras, aipo e batatas.
Retorne e cozinhe por 45 minutos a 1 hora até que os vegetais estejam prontos.
Combine a farinha e 1/2 xícara de água; mexa e cozinhe até engrossar.
Remova a folha de louro.
Adicione o bacon.
Também fica bom com carne de alce.
🍷 Combinações Perfeitas
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