हिरन का मांस सब्जी स्टू
वेनिसन वेजिटेबल स्टू एक मामूली आसान डिनर है। 3 बेकन स्ट्रिप्स, 2 पौंड हिरन का मांस, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ, 2 बड़े प्याज, 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। पानी और 1 कैन टमाटर सॉस (छोटा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
डच ओवन में बेकन पकाएं; टुकड़े-टुकड़े करके अलग रख दें।
हिरन का मांस और प्याज को भूरे होने तक ड्रिपिंग्स में पकाएं।
3 कप पानी, टमाटर सॉस, सूप मिश्रण, तेज पत्ता और इटालियन ड्रेसिंग डालें।
उबाल लें। आंच कम करें और 1 1/2 घंटे या जब तक मांस लगभग पक न जाए तब तक पकाएं।
गाजर, अजवाइन और आलू डालें।
वापस आएँ और 45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएँ जब तक सब्जियाँ पक न जाएँ।
आटा और 1/2 कप पानी मिलाएं; हिलाएँ और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
तेजपत्ता हटा दें.
बेकन जोड़ें.
मूस मांस के साथ भी अच्छा है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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