鹿肉ストロガノフ
鹿肉のストロガノフは、約 1 時間 10 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。鹿肉モモ肉ステーキ、。バター、玉ねぎ、スライス、。塩と。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
肉から脂肪を取り除き、幅1/4インチ、長さ1 1/2インチの細片に切ります。
バター大さじ3に茶色の肉を入れます。鍋または厚手のフライパンに玉ねぎ、塩、コショウを入れます
ブイヨンを加えます。柔らかくなるまで1時間半煮る
キノコを残りのバターで軽く茶色になるまで炒める
小麦粉を加えて肉鍋の液体に加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます
マスタードとサワークリームを鍋に加えます。よく混ぜて沸騰するまで加熱し、ご飯の上に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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