鹿肉干

Name: 鹿肉干
Ingredients: 1 tsp. 调味盐; 1/2 tsp. 胡椒; 1/2 tsp. 大蒜粉; 1/4 c. 酱油; 1 tsp. 洋葱粉; 1 tbsp. 伍斯特郡酱

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鹿肉干是一道比较简单的晚餐。用 1 茶匙制成。调味盐，1/2 茶匙。胡椒粉，1/2 茶匙。大蒜粉，1/4 c。酱油和1茶匙。洋葱粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 tsp. 调味盐

1/2 tsp. 胡椒

1/2 tsp. 大蒜粉

1/4 c. 酱油

1 tsp. 洋葱粉

1 tbsp. 伍斯特郡酱

👨‍🍳 做法

混合成分。

将 1 1/2 至 2 磅无骨肉放入腌料中浸泡过夜。

切成条（1/8 至 1/4 x 1 英寸）。

将烤条放在烤箱架上，滴水盘在下面，门稍微打开； 150°烘烤5至6小时。

肉干后会枯萎变黑。

拍掉任何脂肪珠。

将肉煮至有嚼劲且足够柔韧，可以弯曲而不破裂。 Do not overdry.

🍷 完美搭配