لحم الغزال جيركي
Venison Jerky هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1/2 ج. صلصة الصويا، 1/2 ج. صلصة رسيستيرشاير، 2 ملعقة صغيرة. ملح متبل و 2 ملعقة صغيرة. مسحوق البصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تخلط جميع المكونات حتى تذوب وتتبل اللحم طوال الليل.
ضع عود أسنان في نهاية كل شريط. ضعي طبقة من ورق القصدير في الفرن لالتقاط القطرات.
قم بتعليق الشرائط من رف الفرن العلوي.
قم بتحويل الحرارة إلى 120 درجة أو أقل إعداد.
اترك باب الفرن مفتوحًا قليلاً حتى تتسرب الرطوبة.
تسخن الشرائط لمدة 6 إلى 8 ساعات أو حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الداكن ولا يتبقى أي رطوبة.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
سوف تبقى لمدة 2 سنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً