Filé de Veado - Estilo Hunter
Filé de Veado - Hunter'S Style é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com. bife de alça traseira ou de veado, pimenta em grão, cenoura fatiada,. tomilho e c. vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Corte o bife em fatias de 3/4 de polegada.
Tempere com sal e coloque em um prato raso de vidro.
Misture pimenta, cebola, cenoura, salsa, tomilho, louro, vinho e 5 colheres de sopa de azeite; despeje sobre a carne. Cubra e leve à geladeira por 24 horas.
Vire a carne na marinada de vez em quando.
Retire a carne da marinada; seque.
Aqueça 3 colheres de sopa de óleo na frigideira; cozinhe a carne de veado por 3 minutos de cada lado ou dependendo do ponto desejado.
Retire a carne e mantenha quente.
Faça o molho na mesma panela.
🍷 Combinações Perfeitas
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