वेनिसन फ़िल्ट - शिकारी की शैली
वेनिसन फ़िलेट - हंटर स्टाइल एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 24 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । बैक-स्ट्रैप या वेनिसन स्टेक, काली मिर्च, गाजर, कटा हुआ। थाइम और सी. सफ़ेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
स्टेक को 3/4-इंच के स्लाइस में काट लें।
नमक डालें और उथले कांच के बर्तन में रखें।
काली मिर्च, प्याज, गाजर, अजमोद, अजवायन के फूल, तेज पत्ता, वाइन और 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं; मांस के ऊपर डालना. 24 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
समय-समय पर मांस को मैरिनेड में पलटते रहें।
मांस को मैरिनेड से निकालें; तौलिए से आराम से सुखाएं।
कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें; हिरन का मांस को हर तरफ से 3 मिनट तक पकाएं या इच्छानुसार पक जाने पर।
मांस निकालें और गर्म रखें।
- उसी पैन में सॉस बनाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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