Costeletas de veado
Costeletas de veado são um jantar fácil. Feito com bifes de veado, cortados finos, 1/2 xícara. gordura vegetal, sal e pimenta caiena, geleia de groselha e pão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta e passe-os na farinha de rosca. Derreta a gordura na frigideira e frite os bifes até dourar bem dos dois lados.
Coloque em uma travessa quente.
Faça um molho com as gotas restantes na panela e adicione 1/4 xícara de geleia de groselha.
Despeje sobre os bifes. Sirva com geleia de groselha ou maçã cozida em vinho do Porto.
Permitir 1/2 a 3/4 libra por pessoa.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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