हिरन का मांस कटलेट
वेनिसन कटलेट एक आसान डिनर है। हिरन का मांस स्टेक से बना, पतला काटें, 1/2 सी. शॉर्टनिंग, नमक और लाल मिर्च, करंट जेली और ब्रेड क्रम्ब्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक सीज़न करें और ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें। शॉर्टिंग को कड़ाही में पिघलाएं और स्टेक को दोनों तरफ से अच्छी तरह ब्राउन होने तक तलें।
गरम प्लेट पर रखें.
पैन में बची हुई बूंदों से ग्रेवी बनाएं और 1/4 कप करंट जेली डालें।
स्टेक पर डालो. पोर्ट वाइन में पकाए गए करंट जेली या सेब के साथ परोसें।
प्रति व्यक्ति 1/2 से 3/4 पाउंड की अनुमति दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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