ベニソンチョップスーイ
茶色になったジビエ、セロリ、玉ねぎ、コーンスターチでとろみを付けた醤油ソースを加えた、食料庫に優しい鹿肉のチョップスイです。ご飯や焼きそばの上に乗せて、昔ながらのフライパンでの夕食をお楽しみください。
👨🍳 作り方
鹿肉をバターで調理します（焦げ目をつけないでください）。玉ねぎ、セロリ、糖蜜、醤油を加えます。 5分間調理します。芽を排水します。
ジュースを予約します。
でんぷんと豆汁を混ぜ、ゆっくりと肉に加えます。
とろみがつくまで混ぜて調理します。
もやしを加えます。
温めてご飯や麺類にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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