Chop Suey de Venado

Chop Suey de Venado

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Un chop suey de venado apto para despensa con carne de caza dorada, apio, cebolla y salsa de soja espesada con maicena. Servido sobre arroz o fideos chow mein para una cena en la sartén de la vieja escuela.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine el venado en mantequilla (no lo dore). Agrega la cebolla, el apio, la melaza y la salsa de soja. Cocine 5 minutos. Escurrir los brotes.

Reserva el jugo.

Mezcle el almidón y el jugo de frijoles y agréguelos lentamente a la carne.

Mezclar y cocinar hasta que espese.

Agrega los brotes de soja.

Calentar y servir sobre arroz o fideos.

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