鹿肉キャセロール

鹿肉キャセロール

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鹿肉のキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 1~3ポンドで作られています。スライスステーキまたはテンダーロイン、5 lg。ジャガイモの皮をむいてスライス、1 lg。玉ねぎの皮をむいてスライスし、小麦粉とショートニングを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

ステーキに小麦粉をまぶします。ショートニングを熱したフライパンで肉に焼き色をつけます。塩とコショウで味を調えます。この時点では肉を完全に調理する必要はなく、衣に焼き色をつけるだけです。大きなキャセロール皿に肉、ジャガイモ、玉ねぎを重ねます。肉を上に乗せて完成、水を注ぎます。 350度で2~3時間焼きます。お肉がとても柔らかくなります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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