हिरन का मांस पुलाव
वेनिसन कैसरोल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1-3 पाउंड के साथ बनाया गया। कटा हुआ स्टेक या टेंडरलॉइन, 5 एलजी। आलू छिले और कटे हुए, 1 एल.जी. प्याज को छीलकर और टुकड़ों में काटकर, आटा और छोटा करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
स्टेक को आटे में डुबा लें। गर्म कड़ाही में शॉर्टनिंग का उपयोग करके मांस को भूरा करें। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। इस बिंदु पर मांस को पूरी तरह से पकाना आवश्यक नहीं है, बस कोटिंग को भूरा कर लें। एक बड़े कैसरोल डिश में, मांस और आलू और प्याज की परत लगाएं। शीर्ष पर मांस रखकर समाप्त करें और पानी से ढक दें। 2-3 घंटे के लिए 350 डिग्री पर बेक करें। मांस बहुत कोमल होगा.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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