Cazuela De Venado
La cazuela de venado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1-3 libras. bistec o lomo en rodajas, 5 lg. patatas peladas y cortadas en rodajas, 1 lg. Cebolla pelada y cortada en rodajas, harina y manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pasar el bistec por harina. Usando la manteca en una sartén caliente, dore la carne. Sal y pimienta al gusto. No es necesario cocinar completamente la carne en este punto, simplemente dore la capa. En una cacerola grande, coloque capas de carne, patatas y cebollas. Terminar con la carne encima. Cubrir con agua. Hornee a 350 grados durante 2-3 horas. La carne quedará muy tierna.
🍷 Maridajes Perfectos
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