Name: Венецианское печенье
Ingredients: 1 (8 oz.) can миндальная паста; 1 1/2 c. сливочное масло (3 палочки); 1 c. сахарный песок; 4 яйца, разделенные; 1 tsp. экстракт миндаля; 2 c. просеянная универсальная мука; 1/4 tsp. соль; 8 drops красный пищевой краситель; 10 drops зеленый пищевой краситель; 1 (12 oz.) jar абрикосовое варенье; 2 1/2 sq. полусладкий шоколад (по 1 унции каждый)

Венецианское печенье

👁️ 4 просмотров

Венецианское печенье – это в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 банки миндальной пасты (8 унций), 1 1/2 стакана. сливочное масло (3 палочки), 1 ст. сахарного песка, 4 яйца, разделенных и 1 ч. л. экстракт миндаля, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°.

Смажьте 3 сковороды (13 x 9 x 2 дюйма) кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

Застелите противни вощеной бумагой, чтобы бумага могла оставить короткие концы; аэрозольная бумага.

Разбейте миндальную пасту в большую миску.

Добавьте масло, сахар, яичные желтки и миндальный экстракт. Взбивайте миксером до пышной массы, 5 минут.

Вмешайте муку и соль. Взбейте яичные белки до образования жестких пиков.

Смешайте с миндальной смесью, пока она хорошо не перемешается.

Разделите смесь на три равные части.

Добавьте в один зеленый пищевой краситель, в другой — красный.

Последнюю часть оставьте желтой.

Каждую часть выкладываем в отдельную подготовленную форму.

Выпекайте при температуре 350° в течение 15 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми. Немедленно достаньте кексы из форм, используя выступы вощеной бумаги.

💬 Комментарии