मखमली मकई का सूप
वेलवेट कॉर्न सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 (12 से 15 औंस) कैन क्रीमयुक्त मकई, 2 अंडे की सफेदी, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 2 बड़े चम्मच में घोला हुआ। ठंडा चिकन स्टॉक या पानी और 2 बड़े चम्मच। दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी को कांटे से झाग बनने तक फेंटें। फिर दूध में फेंटें.
मकई, अंडे की सफेदी का मिश्रण, चिकन स्टॉक, नमक, कॉर्नस्टार्च मिश्रण और केकड़े का मांस आसान पहुंच में रखें। 2-क्वार्ट सॉस पैन में, तेज़ आंच पर चिकन स्टॉक को उबाल लें।
मक्का और नमक डालें, लगातार हिलाते हुए, फिर से उबाल लें।
कॉर्नस्टार्च मिश्रण को दोबारा मिलाने के लिए तेजी से हिलाएं और सूप में डालें।
लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सूप गाढ़ा और साफ न हो जाए।
आँच बंद कर दें और तुरंत अंडे का सफेद मिश्रण डालें, केवल एक बार हिलाएँ। गर्म सूप को तुरंत ट्यूरेन या अलग-अलग कटोरे में डालें और केकड़े के मांस के साथ छिड़के।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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