شوربة الذرة المخملية
حساء الذرة المخملية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من علبة واحدة (12 إلى 15 أونصة) من الذرة الكريمية، 2 بياض بيض، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، مذاب في 2 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج البارد أو الماء و2 ملعقة كبيرة. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
في وعاء صغير، اخفقي بياض البيض بالشوكة حتى يصبح رغويًا. ثم فاز في الحليب.
اجعل الذرة وخليط بياض البيض ومرق الدجاج والملح وخليط نشا الذرة ولحم السلطعون في متناول اليد. في قدر سعة 2 لتر، يُغلى مرق الدجاج على نار عالية.
أضيفي الذرة والملح مع التحريك المستمر واتركيه حتى يغلي مرة أخرى.
قلبي خليط نشا الذرة سريعًا حتى يمتزج معًا ثم اسكبيه في الحساء.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الحساء ويصبح صافياً.
أطفئ النار واسكب خليط بياض البيض على الفور مع التحريك مرة واحدة فقط. يُسكب الحساء الساخن بسرعة في وعاء أو أوعية فردية ويُرش بلحم السلطعون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً