Куриные энчилада в вегетарианской упаковке
Куриные энчилада в вегетарианской упаковке — это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из томатного соуса, овощного бульона, соли, перца и порошка чили, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
В средней кастрюле на среднем огне добавьте томатный соус, овощной бульон, соль, перец, порошок чили, тмин и чесночный порошок.
Периодически помешивайте, пока соус не начнет закипать. Снимите с огня.
Используя терку, натрите кабачки.
В большую сковороду на среднем огне добавьте тертые кабачки, красный лук, соль и перец. Готовьте, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте курицу и ¼ смеси томатного соуса. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
Наполните лепешки кабачковой смесью и добавьте сыр. Сложите лепешки и положите швом вниз в смазанную маслом форму для запекания. Повторите то же самое с оставшимися лепешками.
Полить лепешки оставшимся томатным соусом и посыпать сыром.
Выпекайте 20 минут или пока не прогреется и сыр не расплавится.
Сверху посыпьте кинзой (по желанию).
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий